如何判断鱼苗的“老”与“嫩”
俗话说“春放鱼种鱼发瘟，冬放鱼种长三分。”每年冬至到立春这段时间，是淡水鱼种放养的黄金季节。因为这段时间气温低，水质比较稳定，鱼种体质好。冬季，在放鱼种时应注意做好以下几点。
准备功夫不可少 利用冬闲时节对小塘、浅塘、死水塘、漏水塘进行改造，条件较好的鱼塘也要进行修整，放干塘水，经太阳曝晒或冷冻后挖去过厚的淤泥，铲除杂草，加高加固塘埂，并用石灰清塘。
选择鱼种是关键 冬放的鱼种应选择外形正常、体质健壮、背部肌肉丰厚、尾柄粗短、鳞片完整、体表光滑并附有黏液、眼睛明亮、跳动活泼、规格稍大些的青、草、鲢鱼12厘米左右、鲤鱼10厘米左右，鲫鱼6厘米左右鱼种。鱼种一般选择在水温为6℃～10℃之间，天气晴朗的中、下午进行投放，阴雨、大雾天不宜投放。一般以每亩塘投放200～250尾鱼苗为宜，鱼种投放后应经常巡塘。一旦天气变冷，应及时加深水位，避免水温急剧下降。晴天水温增高，可投放一些精饲料，以促进鱼种快速生长。
投鱼养水两不误 一些水库承包者投放鱼苗的意识比较薄弱，其实水库水质较好、污染少，养出来的鱼很受欢迎，只要选对鱼种适当投放，便可做到投鱼养水两不误。水库养鱼应选洁水鱼种，比如选择投放鲢鱼这种以浮游植物为主的滤食性鱼类。投放鲢鱼后等于是为水库招募了免费的“水体清洁工”和“水质监督员”，可使水体富营养化趋势得到有效遏制。