北冬虫夏草和冬虫夏草的区别
点要讲清楚的就是北冬虫夏草是人工养殖的，而冬虫夏草则是完全相反的野生的。第二点，虽然北冬虫夏草名字里面有着草，但是说实话，它里面没有虫，只是草而已。而冬虫夏草是两者的结合体，所以外形是不一样的。第三点，他们的生长周期也是有着极大的区别的，北冬虫夏在两个月内就成熟了，但是冬虫夏草差距很大，需要两年甚至是三年以上。北冬虫夏草这种人工养殖的药材，比起自然的冬虫夏草，光光是外形、周期上都要着那么多的差别了。
另外在功效上面，两者也是有着区别的。价格昂贵的冬虫夏草的功能是十分的强大的，还很难得，光它自身就是有着不少的蛋白质和我们所需要的微量元素，这种东西对我们的身体不同方面都有着作用，缓解我们的身体，保护我们的不少器官，有效预防不少的疾病，对造血细胞的工作起着挺大的效果，这些强大的功效不得不让我们心生佩服。
近些年冬虫夏草的价格一直很高，通常每斤从几万到十几万不等，使用等级划分的概念在交易时缺乏准确的议价与计价标准，容易让买卖双方引起争议，因此目前大多数冬虫夏草交易过程中已不采用，目前只有部分零售商家还在使用，对于冬虫夏草等级这个概念大家只能做参考之用。市场上交易冬虫夏草，一般都是按规格(如：A条/克、B条/斤、C条/公斤)来定义冬虫夏草的大小，不过冬虫夏草的等级与规格之间存在一一对应的关系，市面上通常将冬虫夏草划分为五个等级。
不管是虫草或者是洋参，在所有老百姓们的日常生活中其实都是一种挺受欢迎的养身药材，因为这两者都具有非常厉害的价值，也能够对人体起到一个很好的保健作用。那么，这两者要是混在一起吃会不会有什么副作用呢？
其实关于这个问题的答案，是可以的。从这两者的一些功效来看，就足以明白了。前者药性比较平和，对肾有着的保养作用，能够防止器官的损伤，也能补足精气等；后者药性比较凉，也能够补足身体所需的气，两者的药性和药效来看并无任何明显的冲突，而且也符合中药里所提及的原则，所以这两者是可以在一起吃的。
3、吃冬虫夏草忌尽量不生吃
冬虫夏草生长在草原泥土中，采挖时表面寄生有数不清、也说不清的活孢子和寄生虫的活虫卵，即使是开水冲泡也不能完全杀死孢子和虫卵，所以冬虫夏草先要清洗后炖服或小火煎服。(目前，冬虫夏草破壁可以有效杀灭和粉碎虫卵，可以直接服用)
4、禁把虫草都当冬虫夏草吃
假冬虫夏草千万不要吃，虫草全世界有500种，中国有90多种，把凡是有虫草属寄生于昆虫并能长成自作的虫菌结合体通称为冬虫夏草，是完全错误的。中国传统中医药学所指的冬虫夏草，是仅分布于我国青藏高原及其周边地区高寒草甸的昆虫蝙蝠蛾为寄主，由虫草菌侵入所形成的虫形菌核和未成熟子座的结合体，其他种类仅可简称为虫草，不是冬虫夏草。