随着我们生活水平的不断提升，我们对厨房有了更高的要求，本质的还是对油烟管道有了要求，油烟管道长期使用会造成排烟不畅，影响我们的健康，因此我们要定期的进行厨房油烟管道清洗，接下来我们一起来了解一下油烟管道清洗过程。
1、设计不合理：因在开业装修时预计的就餐人员饱和值低于现今就餐饱和值，后厨工作量增加，多台灶同时作业，原设计风机转数低，排烟量小，导致排烟不畅。
解决方法：在排烟口加装风扇式四叶或六叶排烟风机，提高排烟量;或更换大风量风机
2、设备陈旧老化：部分老式排油烟设备排油烟罩老化，导致烟罩漏风，排烟量降低;排烟风机老化导致转速降低，排烟量降低，老式排油烟设备的油烟管道都比较细(管径约300mm*300mm),因长时间积存油垢又不方便清洗，也同样导致排烟效果不好。
解决方法：没别的好方法，查查到底哪的问题严重，查查烟罩、烟道是否漏风，可以缓解一些，如果还不行，一般风机的问题，那有可能就得换了，如果说降低费用的话，排油烟罩可以保留。
3、未定期清洗：油烟机在使用一段时间，油烟机叶轮、烟道上将粘有大量的油污，增加了叶轮的重量，这样势必增加了风轮转动动能，使电机起动电流加大。机构曾经做过测试：长期未清洗的油烟机，在开机时的电流是正常值的3-6倍，这样很容易烧毁电机，所以定期清洗油烟机，对电机是一个很好的保护作用，可以延长油烟机的使用寿命。油污粘住电机转轴，加大了磨擦力，使电机负荷加大——费电。油污长期积累，发生氧化形成酸性物质，对油烟机进行腐蚀，生锈，加速油烟机老化。油污长期积累在油烟机内部和烟道内部，还将形成火灾隐患。叶轮、烟道上的油污增加了粘性，使排气不畅通，增加了油烟在厨房空间上的扩散，危害人们健康。
油烟管道清洗是我们比较常见的，油烟管道清洗是整个厨房终要的地方，油烟管道清洗清洁不到位会影响我们的健康，那么油烟管道清洗的方式有哪些？我们一起来了解一下。
抽油烟机周边勿贴吸油纸
厨房里就属抽油烟机难清洁，所以有许多妈妈会了清洁方便，会在抽油烟机上或是周边贴上报纸或是吸油纸，但这样是相当危险的，因为以中国人习惯大火大油的烹煮，而报纸容易燃烧，所以为了起见，要尽量避免。
如果抽油烟机材质是不锈钢，不建议用菜瓜布刷洗，以避免留下刮痕，民众可以用抹布沾清洁剂擦拭，而滤油网可以拆下用清洁剂稍作浸泡，会比较好清洗，而油杯可用泡沫式清洁剂清洁后，再用保鲜膜包覆，下次直接更换保鲜膜即可，可省下不少时间。
另外，市面上有的抽油烟机内含电热板或是水压装置，可清洁内部油污，如果不是这种机型，不要贸然清洁内部，手也避免伸进旋转叶片中擦拭，避免短路发生危险，此外，清洁抽油烟机前，应该先把电源关闭。
瓦斯炉禁水洗洗碗机少用清洁剂
除了抽油烟机外，瓦斯炉也容易藏污纳垢的地方，瓦斯炉的炉头不可以用水洗，避免造成瓦斯炉阻塞而出火不均，也不要用铁丝去清洁出火孔，避免油污卡到内部难清洁，建议用废弃的牙刷稍作清洁即可。
此外，如果对于瓦斯炉不熟悉者，千万不要将炉头拆下，以免组装不完全造成瓦斯外露，如果真的出火不均，请专家处里;而瓦斯炉周边也不可贴上报纸，一来危险，更容易因为油污让报纸吸黏在瓦斯炉上，届时更难清洁。而洗碗机、干碗机的部份，因为油污较少，用湿毛巾简单擦拭即可，要避免用过于刺激的清洁剂，以免干碗机加热后对健康造成影响。
我们都知道油烟管道使用时间长了，就会有许多油渍残留在上面，时间久了会形成一层厚厚的污垢烟道清洗就很困难。有过经验的朋友都应该知道这层污垢非常难处理掉，长时间的累积会导致油烟管道堵塞，排风不畅等。对于酒店或者食堂这种地方的烟道清洗要求的人力也比较多，烟道清洗比较复杂，下面烟道清洗企业给大家介绍一下，烟道清洗的方式。
1、到达现场务必堵截油烟机体系电源。是工作的重中之重。酒店， 宾馆的大型油烟机大都运用380V的高压电源，极少数是220V的电源。
2、人员分配：一 合理安排可以使工程的进展，作用更好。抽风机一般2人 ；过滤器一般2人，风道多人（视自己人员定）
3、可以运用钻孔法和开孔法。较小烟道运用开孔法。较大烟道运用清洗机器人操作，彻底铲除烟道尘垢。
4、用工作铲刀将吸顶，烟道，风机，过滤器较厚部分铲除。注意力道，切忌有所损坏。
5、将专门油烟机清洗液喷涂一遍。千万人体不能触摸，做好防护工作。
6、用专门油烟机高压枪喷射。明显剩下的尘垢一点点了。
7、铲除一遍，彻底铲除一切尘垢。
油烟管道清洗是一些酒店或者是大型厨房每年必做的工作，油烟管道清洗频率是半年到一年一次比较好，这样有利于油烟管道系统的正常工作。油烟管道清洗内容包括烟罩外表、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台外表。油烟管道清洗清洗的要点是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排油烟管道清洗。要点对平行油烟管道内部进行彻底清洁。采用的首要办法是专业人员进入油烟管道清洗内部进行清洁。
关于排烟口窄小，人工无法进入油烟管道或因为油烟管道走身狭窄、人工触及不到无法进行清洁，但又存在着严重隐患的，三淼清洗可利用特别设备进行清洁，不留死角，并可拍摄清洁前后的对比相片，消除您的疑虑和忧虑，消除一切潜在的火灾隐患。
风机、风柜与油烟管道衔接的办法一般有两种情况：一种是用帆布相连的软衔接，而另一种是直接与油烟管道相连的硬衔接。可提供替换风机、风柜衔接帆布的服务。如果是油烟管道硬衔接，咱们将与风机、风柜相连的油烟管道进行彻底清洁。